In der Emmerstedter Grundschule gibt es nachmittags ein vielseitiges und buntes Ganztagsprogramm.
Unter vielen, interessanten Angeboten konnten die Kinder zum Beispiel auch die Kreativangebote "Kleine Künstler" oder "Holzwurm" wählen. Da wird in der schuleigenen Werkstatt gesägt, gehämmert, modelliert, gemalt und gebastelt, so dass es sich manchmal anhört, als sei man bei Knecht Ruprecht in der Weihnachtswerkstatt. Mit viel Spaß und Erfolg entstehen so kleine Kunstwerke auf Leinwänden, Schuldekorationen, Holzboote, Buchstützen, Mobiles, jahreszeitlich angepasste Basteleien, kleine Geschenke und Dinge, die die Kinder natürlich auch mit nach Hause nehmen dürfen.
Zum Muttertag durften sich die Mamas über selbstgebastelte Ketten freuen. Und manch ein Papa hat sich schon verwundert die Augen gerieben, als der Nachwuchs auf dem Rücksitz des Autos bei einer Fahrt durch Braunschweig die Eltern aufklärte, dass man gerade am Rizzihaus vorbeiführe. Denn auch in Anlehnung an diesen Künstler sind schöne Bilder entstanden, welche die Flure der Emmerstedter Grundschule verschönern.